Cake aux 3 saveurs

Rien que de voir la photo sur le magazine, c'était appétissant ! Mais une fois fait, c'est mieux ! 

Pour un moule à cake il faudra : 

 - 2 tomates

- 3 oeufs

- 100ml de lait

- 200g de farine

- 1 sachet de levure

-10cl d'huile

- 1 c à c de concentré de tomates

- 1 c à c de pesto

- sel, poivre

Préchauffer le four à 180°c.

Couper les tomates en tous petits dés.

Dans un saladier mélanger la farine et la levure, creuser un puits et fouetter les oeufs en incorporant l'huile petit à petit. Verser ensuite le lait et bien mélanger le tout.

Séparer la pâte en 3 portions égales : dans la première saler poivrer, dans la seconde mettre les dés de tomates et le concentré et dans la dernière mettre le pesto.

Dans un moule à cake beurré et fariné, verser la portion au pesto, puis celle aux tomates et enfin la portion "nature".

Enfourner 45 minutes.

Comments

[Sylvie-cuisine]

miam j'ai trop faim là !