10 août 2013
Terrine au thon et à la macédoine
J'adore cette terrine, mais je ne la fais que quand on reçoit du monde sinon personne n'aime le thon chez moi :(
Pour un moule à cake :
- un grosse boîte de thon naturel
- 1 boite de macédoine
- 100g de gruyère râpé
- 2 c à s de chapelure
- 200g de crème épaisse
- 4 oeufs
- sel, poivre, persil
Préchauffer le four à 200°C.
Battre les oeufs et la crème. Ajouter le thon égouttée et émietté, la macédoine égoutée, le gruyère et la chapelure. Bien mélanger.
Assaisonner, et mettre du persil selon les goûts.
Verser dans un moule beurré ou en sillicone et enfourner pour 50 minutes.
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