15 août 2013
Flans à la vanille
Samedi c'est le départ en vacances alors on fait avec ce qu'il reste dans le frigo ! Et ça n'empêche pas de faire de bons petits desserts ! :)
Pour 4 flans :
- 250ml de lait
- 1 c à c d'arôme de vanille
- 2 oeufs
- 40g de sucre
- caramel liquide (pas eu le temps de le faire)
Préchauffer le four à 180°C.
Faire bouillir le lait et la vanille. Pendant ce temps fouetter les oeufs et le sucre.
Verser le lait bouillant tuout en continuant de mélanger.
Dans 4 ramequins, verser un fond de caramel puis le préparation à la vanille.
Mettre dans un plat allant au four avec un peu d'eau et enfourner 30 minutes.
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