3 novembre 2013
Salade composée
Petite salade et quelques restes du frigo pour un bon petit repas :)
Pour 2 assiettes :
- salade verte
- 2 oeufs durs
- 2 tranches de foie gras
- 4 tranches de jambon cru
- quelques rondelles de chorizo
- 1 tranche de rôti
- gruyère râpé
- vinaigrette
- 2 morceaux de chèvre
Préparer la salade avec la vinaigrette.
Couper le chorizo et dés et le faire revenir dans une poêle.
Faire dorer le chèvre au four avec u peu d'herbe de Provence et un filet d'huile d'olive.
Préparer les assiettes de la manière qu'on veut =)
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