8 décembre 2013
Racliflette
Et oui une envie de quelque chose de consistant, de chaud mais pas de fromage à tartiflette... alors on fait pareil mais avec de la raclette :D
Pour 2 cassolettes :
- 100g de lardons
- 1 petit oignon
- un reste de pommes de terre sautées
- 2 c à s de crème épaisse
- 6 tranches de fromage à raclette
- poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un poêle faire revenir les lardons et l'oignon préalablement émincé finement.
Couper la moitié des tranches de fromage en petits morceaux.
Dans un saladier mélanger les pommes de terre, les lardons, l'oignon, le fromage, la crème et le poivre.
Partager dans les 2 cassolettes. Recouvrir de tranche de fromage et enfourner jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
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