1 novembre 2014
Brownie aux 2 noix
Pour 6-8 personnes :
- 110g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 90g de sucre
- 40g de cerneaux de noix
- 40g de noix de pécan
-40g de poudre d'amandes
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Fouetter pour bien lisser.
Dans un saladier battre les oeufs et ajouter le sucre, la poudre d'amandes ainsi que le chocolat fondu.
Bien mélanger et ajouter la farine, la levure et les noix concassées grossièrement.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pour 25 minutes.
Laisser complètement refroidir avant de démouler.
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