J'avais un reste de poulet rôti dans le frigo et pas franchement envie d'en remanger tel quel. Cette petite rillette est parfaite pour l'apéro sur du pain grillé.

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Pour 1 bol :

- 1 reste de blanc poulet rôti ( 120g)

- 2 portions de fromage aux noix

- 4cc de fromage blanc

- ciboulette

 

Couper le poulet en petits morceaux.

Mixer avec du fromage blanc et le fromage aux noix.

Ajouter la ciboulette et réserver au frais avant de servir.