15 janvier 2016
Crème au chocolat lindt praliné lait
Je pense que chaque année c'est la même chose. On se dit on n'achète pas de chocolats cette année mais oui mais oui sauf qu'on nous en autre un stock...
Pour 6 crèmes :
- 500ml de lait
- 50g de sucre
- 30g de maïzena
- 16 "boules lindt lait praliné" soit 200g
Faire chauffer le lait avec les chocolats dedans.
Bien mélanger pour que ce soit bien fondu.
Mélanger le sucre et la maïzena.Verser environ la moitié du lait dessus tout en fouettant.
Remettre le tout dans la casserole, faire chauffer à feu doux 1 à 2 minutes jusqu'à épaississement.
Verser dans des petits pots.
Laisser tiédir et réserver au frais.
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