26 mai 2016
Fondants au chocolat
Rien de bien original mais cette petite tuerie est si simple et si rapide qu'elle ravira tout le monde !
Pour 8 à 11 fondants (suivant la taille des moules) :
- 200g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 80g de sucre
- 50g de beurre
- 1 cs de farine rase
Préchauffer le four à 240°C.
Dans un bol faire fondre le chocolat avec le beurre en remuant toutes les 30 secondes.
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et mélanger.
Incorporer correctement le chocolat pour avoir une préparation homogène.
Verser des des moules en sillicone ou ramequins beurrés et farinés.
Enfourner 10 minutes. Laisser tiédir un peu ;).
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