Cookies praliné et pépites de chocolat

Encore ce qu'il faut pour nos hanches ! Mais tant pis ça fait du bien quand même :) 

Pour 14 gros cookies :

- 140g de beurre mou

- 150g de sucre roux

- 4 cc de praliné

- 240g de farine

- 1 oeuf

- 1cc de vanille en poudre

- 1/2cc de bicarbonate

- 1/2 cc de levure chimique

- 50g de pépites de chocolat

- 1 pincée de sel

Dans le bol du robot muni de la feuille (ou avec une cuillère en bois), mélanger le beurre ramolli et le sucre pour que ce soit bien amalgamé.

Ajouter l'oeuf et le vanille. Puis ajouter la farine, la levure, le sel et le bicarbonate.

Mélanger pour que la pâte soit bien homogène et incorporer le praliné. Bien mélanger de nouveau.

Ajouter au dernier moment les pépites pour que ça ne les "broie" pas.

Filmer et mettre une bonne heure au frais.

Préchauffer le four à 180°C.

Sur une plaque couverte de papier cuisson déposer des boules de pâte bien espacées car ça s'étale beaucoup en cuisant et les aplatir légèrement.

Enfourner 15 minutes.

Comments

[elodiesucree]

J'adoooore!!!!