750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les recettes de Lulu
27 septembre 2016

Riz au lait à la vanille ou au chocolat

Dessert on ne peut plus simple, avec peu d'ingrédients !! On se régale !! =) 

20160925_142031

Pour 6 pots (3 au chocolat et 3 à la vanille) :

- 500ml + 500ml de lait

- 75g + 75g de sucre

- 75g de riz rond + 75g de riz rond

- 1 cs de vanille liquide

- 40g de cacao amer

 

Dans 2 casseroles différentes mettre 500ml de lait. Dans l'une ajouter le cacao, dans l'autre la vanille.

Porter à ébullition. ATTENTION au chocolat, ça brûle vite !!

Une fois à ébullition, ajouter 75g de riz en pluie dans chaque casserole. Laisser revenir à ébullition puis faire cuire sur feu doux pendant 40 minutes environ en méalngeant très régulièrement ça accroche beaucoup.

A mi-cuisson, ajouter 75g de sucre dans chaque préparation. Bien mélanger.

Une fois cuit, verser dans des verrines. Laisser tiédir puis réserver au frais.

 

Publicité
Publicité
Commentaires
C
Un délice
Répondre
T
un joli dessert de mon enfance! bonne fin de journée
Répondre
Les recettes de Lulu
Publicité
Archives
Derniers commentaires
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 543 599
Publicité