Une recette pas très originale mais alors qu'est-ce que ça fait du bien de manger du chocolat ! :D

20161009_122348

Pour 6 fondants :

200g de chocolat noir

120 g de beurre

140g de sucre

4 oeufs

80 g de farine

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre sur feu doux.

Hors du feu, incorporer le sucre et bien mélanger. Ajouter ensuite les oeufs un à un en mélangeant après chaque ajout.

Finir par incorporer la farine.

Verser dans des moules indivuels en alu préalablement graissés.

Enfourner pour 12 minutes à voir selon les fours.