Croissants chorizo/ vache qui rit
Pour un petit apéro d'été sympa... :)
Pour 32 mini croissants :
- 2 pâtes feuilletées
- environ 50g de chorizo doux
- 5 vaches qui rit
- 1 jaune d'oeuf
Préchauffer le four à 180°C.
J'ai utilisé la plaque à mini croissants que m'a prêté une amie. C'est super pratique et même sans, c'est pareil !
Etaler les pâtes feuilletées et les couper en 16 triangles chacune (en 4, puis chaque quarts en 4 ...).
Couper le chorizo en tout petits morceaux et en déposer à la base du triangle.
Mettre une bout de vache qui rit et rouler.
Dorer au jaune d'oeuf, déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
Enfourner 15/ 20 minutes environ.