Les recettes de Lulu

12 avril 2016

Poêlée de pommes de terre et saucisses au comté

Des pommes de terre, des saucisses au comté,... rien de bien compliqué et pourtant ça a régalé tout le monde ! :) Pour 2-3 personnes : - 500g de pommes de terre rattes - 3 saucisses fumées au comté - 1 oignon - environ 500 ml de bouillon de volaille -...

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Tags: pommes de terre, oignon, saucisse

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25 novembre 2015

Roulé de pommes de terre façon burger

Une petite recette improvisée pour ce soir et tout le monde s'est bien régalé ! Il nous faut : - 4 oeufs - 3 belles pommes de terre - 1 oignons - 2 cs de crème fraîche - 1 échalote - 12 toastinettes pour burger - 1 cube de volaille - sel, poivre - 2 tomates...

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Tags: pommes de terre, viande hâchée

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18 mars 2015

Ragoût de porc

C'est pas parce que le printemps arrive qu'on ne peut pas se faire plaisir avec de bons plats réconfortants, n'est-ce pas ? :P Pour 6 personnes environ : - 1.200 kg de viande de porc (échine, sauté...) - 2 oignons - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 200g...

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Tags: pommes de terre, porc, champignons, carotte

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18 février 2015

Boudins de pain de mie panés aux poireaux

C'est tout bête ! J'avais du pain de mie bon jusqu'à demain mais pas envie de croques. Et puis j'ai eu une envie de crêpes roulées salées et je me suis dit "pourquoi pas du pain de mie ? " Le tout pané, c'est une tuerie ! :) Pour 4 personnes (2 boudins...

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Tags: pain de mie, poireaux

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23 janvier 2015

Pommes de terre au four gratinées à la saucisse fumée et au Langres

Besoin d'un petit plat réconfortant ce soir, alors on farfouille dans le frigo, on regarde ce qu'il reste et on se fait plaisir. A la base j'étais partie sur une crème au gruyère râpé et puis sans m'en rendre compte j'ai machinalement fait une béchamel...

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Tags: pommes de terre, saucisse

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17 janvier 2015

Röstiflette

Un nom bizarre mais je ne savais aps trop comment appeler cette recette... un mélange carbo ou tartiflette entre 2 röstis de pommes de terre-oignons. Une petite tuerie calorique certes mais qu'est-ce que c'est bon !! Pour 2 personnes : - 5 pommes de terre...

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Tags: pommes de terre, oignon, lardons

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1 janvier 2015

Cocottes poireaux- lardons - chèvre

Avant les repas de fêtes il faut mieux éviter de se retrouver avec trop de restes des jours précédents dans le frigo. Du coup on fait des petites recettes sur le pouce. Rapide, simple et bon :) Pour 2 cocottes : - 200g de poireaux surgelés - 100g de lardons...

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Tags: poireaux, chèvre, lardons

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28 décembre 2014

Terrine de haricots verts

Voici une terrine bien fraîche pour un soir et pour ceux qui aiment les haricots verts évidemment ! :) J'avais déjà fait cette recette il y a quelques années et elle a eu autant de succès. Et en plus, c'est rapide !! Pour un moule à cake : - 1 grosse...

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Tags: haricots verts

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4 décembre 2014

Cake Croque

Et voilà notre repas de ce soir : un croque monsieur sous forme de cake, ou bien un cake aux saveurs de croque comme vous préférez ! En tout cas c'est un délice. Avec cette recette, je participe au concours de Maman Tambouille en partenariat avec La Trinitaine....

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Tags: jambon, pain de mie

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28 novembre 2014

Salade composée

Une petite salade bien gourmande ce soir puisqu'on s'est fait plaisir avec un morceau de foie gras :) J'ai également utilisé de la mayonnaise au Piment d'Espelette ainsi que la confiture de Piment doux. de mon partenaire La Maison Petricorena . Un vrai...

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