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Les recettes de Lulu
courgette
20 janvier 2017

Gratin de courgette et viande hâchée

Gratin de courgette et viande hâchée
Un bon gratin comme je les aime ! Et pour ceux qui n'apprécient pas vraiment la courgette ça passe vraiment bien ! Pour 4-6 personnes : - 1 kg de courgettes surgelées - 450g de viande hâchée - environ 1/2L de béchamel - 1 boite moyenne de tomates pelées...
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27 octobre 2016

Gratin express courgette, poivrons, oignons et chorizo

Gratin express courgette, poivrons, oignons et chorizo
Depuis que j'ai changé de boulot je suis contrainte d'emmener ma "gamelle" tous les midis et autant qu'au moment de la préparer l'inspirationn'y est pas toujours. Alors souvent ça se finit avec des mélanges de tout ce qui traine. Je n'ai donc pas de quantités...
31 mars 2016

Rouleau de courgette au saumon

Rouleau de courgette au saumon
Je vous présente aujourd'hui la recette que j'ai chipée chez La table des saveurs pour cette nouvelle escapade en cuisine , dont le thème était, ce mois-ci, BALADE EN MER. C'était assez compliqué de choisir car chez je suis la seule à manger du poisson...
9 septembre 2015

Velouté de courgettes au pesto

Velouté de courgettes au pesto
Maintenant que je vis toute seule je peux me faire plaisir avec des choses que je ne faisais pas avant parce que personne n'aimait chez moi... et c'est le cas de la courgette. Et là je me suis régalée =) Pour 2-3 personnes (3/4L ) - 1 courgette de 500g...
27 août 2015

Gratin de courgettes au pesto

Gratin de courgettes au pesto
Un plat comme j'aime et le pesto donne vraiment un très bon goût !! :D Pour 1-2 personnes : - 1 courgette -1 oignon - de la béchamel (je la fais toujours au pif) - 1 cc de pesto - sel, poivre - 1 poignée de fromage spécial gratin (comté, emmental) Laver...
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4 juillet 2015

Courgettes grillées à la sauce tomate

Courgettes grillées à la sauce tomate
J'adore les saveurs qui rappellent le sud et de cette chaleur encore plus !! Voici l'accompagnement de ma viande pour aujourd'hui, on s'est régalé !! Pour 2 personnes : - 1 courgette - 3 pétales de tomates séchées - sauce tomate cuisinée à l'ail et oignon...
26 mai 2015

Gratin aux légumes du soleil

Gratin aux légumes du soleil
Aujourd'hui le repas de ce midi aura vraiment été aux saveurs méditerrannéennes ! Pour accompagner ce bon gratin, j'ai fait des côtes de porc marinées aux herbes de Provence, un vrai régal ! Pour 4 personnes : - 3 tomates - 2 courgettes moyennes - 1 oignon...
28 avril 2015

Gratin de courgette

Gratin de courgette
Je participe une fois de plus à Une Escapade en Cuisine dont le thème du mois était les légumes. Je devais choisir une recette chez Valou et c'est Mathilde qui devait piocher chez moi. J'ai opté pour cette recette qui m'a permis de terminer des courgettes...
4 février 2015

Courgettes grâtinées au four

Courgettes grâtinées au four
Une recette simple, légère au bon goût du sud ! Pour 1 ou 2 personnes : - 1 petite courgette longue - 1 petite boîte de tomates pelées dans le jus (il n'y a pas besoin de tout, avec le reste j'ai cuisiné des boulettes de viande) - 20g de mie de pain bien...
27 août 2014

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes
Avec ça je me régale et je pourrais en manger tout le temps. Aujourd'hui j'ai mis des restes que j'avais dans le frigo pour agrémenter tout ça. Pour 5 portions : - 1 grosse courgette - 1 pomme de terre - 1 gousse d'ail - 100g de lardons - béchamel - gruyère...
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