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Les recettes de Lulu
noix de coco
14 janvier 2018

Les bûches 2017

Les bûches 2017
Un petit message pour vous souhaiter une très très belle anée 2018 ! De nombreux mois que je n'ai pas publié de recettes par manque de temps et je constate que vous êtes encore plus nombreux à venir sur le blog alors un grand MERCI ! Je tâcherai de venir...
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29 décembre 2016

Cookies aux noix et au chocolat

Cookies aux noix et au chocolat
Ca fait longtemps que je n'en ai pas fait ! Bon ok après les fêtes on devrait manger plus light.. mais pas facile de résister ! Pour 20 cookies : - 350g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 180g de sucre roux - 1 sachet de levure - 2 oeufs - une pincée...
21 novembre 2016

Bûche framboise & noix de coco

Bûche framboise & noix de coco
On commence les premiers tests de bûche pour Noël.Celle ci est légère (enfin façon de parler^^) et les deux saveurs se marient bien. Pour une gouttière de 30 cm : - Pour la mousse à la noix de coco : 200ml de lait de coco*200ml de crème liquide entière*40g...
12 juillet 2016

Riz au lait de coco et fruits rouges

Riz au lait de coco et fruits rouges
Pour ne pas perdre la 1/2 boîte de lait de coco qui me restait, j'ai voulu tester le riz au lait de coco. Le fruit rouge a allégé cette masse de riz =) Pour 4 personnes : - 100g de riz à dessert - 20cl de lait de coco - 30cl de lait - 1 sachet de sucre...
9 juillet 2016

Panna cotta noix de coco ananas

Panna cotta noix de coco ananas
Ce soir c'est barbec' en famille. Voilà une première tournée de verrines bien fraîches pour finir le repas ! Pour 7 verrines : - 20cl de lait de coco - 30 cl de crème liquide entière - 6 feuilles de gélatine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 boîte moyenne...
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19 mai 2016

Pain perdu ananas coco chocolat

Pain perdu ananas coco chocolat
Il me restait une baguette rassis et des ananas dans un sirop au rhum. Ma mamie nous faisait souvent le pain perdu au four ça a été un bon moyen de raviver les souvenirs =) Pour 4 -6 personnes : - 1 baguette rassis - 2 oeufs - 400ml de lait - 2 sachets...
12 mai 2016

Feuilleté praliné banane et noix de coco

Feuilleté praliné banane et noix de coco
J'avais des bananes qui commençaient à être bien mûres... L'association avec le praliné et la noix de coco c'est top :) Pour 1 feuilleté de 6-8 parts: - 1 pâte feuilletée - 2 cs de praliné (ou de la pâte à tartiner pourrait faire affaire...) - 1 banane...
30 novembre 2015

Rochers coco

Rochers coco
Aujourd'hui je participe une nouvelle fois à une Escapade en Cuisine dont le thème du mois était les mignardises. Je devais choisir une recette chez Christine et c'est Boomy qui venait piocher chez moi ! Nous avons mangé de délicieux rochers =) Pour 8...
9 février 2015

Rochers coco

Rochers coco
Une recette pratique pour utiliser une boîte de lait concentré sucré ouverte, rapide et c'est tellement bon ... Miam !! Pour 14 rochers : - 1 blanc d'oeuf - 125g de noix de coco râpée - 1/2 boîte de lait concentré sucré soit 200g Préchauffer le four à...
8 décembre 2014

"Truffes" chocolat blanc coco

"Truffes" chocolat blanc coco
Je ne sais pas si on peut vraiment appeler ça des truffes mais en tout cas de la forme ça y ressemble fortement ! De bonnes petites bouchées bien gourmandes juste avant Noël... :) Pour 9 truffes (suivant la taille) : - 70g de chocolat blanc - 35g de crème...
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