saucisse - Les recettes de Lulu

saucisse

24 septembre 2016

Poêlée pommes de terre, saucisse et rosette

Des fois dans le frigo on a un peu de tout qui reste et perso ça m'énerve... Du coup en mélangeant l'ensemble on arrive quand même à se régaler pour peu cher... Pour 2-3 personnes : - 5 pommes de terre moyennes - 1 saucisse fumée - 4 tranches de rosette...

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Tags: pommes de terre, oignon, saucisse, rosette

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12 avril 2016

Poêlée de pommes de terre et saucisses au comté

Des pommes de terre, des saucisses au comté,... rien de bien compliqué et pourtant ça a régalé tout le monde ! :) Pour 2-3 personnes : - 500g de pommes de terre rattes - 3 saucisses fumées au comté - 1 oignon - environ 500 ml de bouillon de volaille -...

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Tags: pommes de terre, oignon, saucisse

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6 février 2016

Croq' baguette époisses saucisse fumée

Travaillant en boulangerie je me suis inspireé d'une recette qui' m'est passée sous le nez sauf que c'était montd'or et saucisse de Morteau ! Pour 2 personnes : - 1 demi baguette précuite (du commerce) - béchamel : 10g de beurre * 10g de farine * 100g...

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Tags: saucisse, epoisses

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23 janvier 2015

Pommes de terre au four gratinées à la saucisse fumée et au Langres

Besoin d'un petit plat réconfortant ce soir, alors on farfouille dans le frigo, on regarde ce qu'il reste et on se fait plaisir. A la base j'étais partie sur une crème au gruyère râpé et puis sans m'en rendre compte j'ai machinalement fait une béchamel...

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Tags: pommes de terre, saucisse

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30 mai 2014

Tarte aux poireaux et saucisse de Morteau

Un e petite idée de ganriture repérée encore dans l'éimission de la Meilleure Boulangerie de France. Bon comme ce n'était pas prévu que je cuisine hier soir bah je n'avais de pâte briochée de prête, du coup j'ai utilisé une feuilletée. C'est tout aussi...

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Tags: poireaux, saucisse

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26 mai 2014

Pain à la saucisse de Montbéliard et cantal

J'adore la boulangerie et tester plein de petites choses. Aujourd'hui je suis partie sur un pain semi-complet, ça donne une texture de cake quasiment et c'est plus léger. A refaire !! Pour un pain : - 150g de farine T55 - 100g de farine semi-complète...

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Tags: saucisse, cantal

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15 décembre 2013

Pizza hivernale

Alors le nom de la pizza est un peu vague mais je ne voyais pas vraiment comment l'appeller ! En tout cas l'association n'est pas mal et ça a ravi tout le monde =) Pour une pizza : - 150g de farine - 2 c à s d'huile d'olive - 90ml d'eau tiède - 1 bonne...

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Tags: pommes de terre, fromage, saucisse

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