Pain perdu

Un dessert qui sent bon les saveurs d'enfance !! J'ai testé cette fois une nouvelle façon de faire et ça a vraiment été un régal :)

Il nous faut :

- 1 baguette

- 1 oeuf

- 100ml de lait

- 100ml de crème liquide

- 40g de sucre

- 1cc d'extrait de vanille

- un peu de beurre

- 1 peu de cassonade

Couper la baguette en rondelles.

Dans un saladier battre l'oeuf avec la crème, le lait et les 40g de sucre.

Tremper les morceaux de pain dans cette préparation et les laisser bien s'imbiber.

Pendant ce temps faire fondre un peu de beurre dans une poêle avec un peu de cassonade et faire caraméliser légèrement.

Faire alors dorer les morceaux de pain dedans quelques minutes de chaque côté et déposer dans une assiette.

Déguster tiède ou froid :)

Comments

[tatiesansan]

Mmmm... du pain perdu, j'adore mais pas autant que mon neveu. J'ai justement faim je t'en pique 1 ou 2.