Ca fait plusieurs fois que je la fais pour ma soeur et elle adore. En plus c'est tellement vite fait qu'on ne s'en lasse pas ! :)
Pour une tasse :
- 40g de chocolat
- 30g de beurre
- 30g de sucre
- 20g de farine
- 1 oeuf
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde.
Ajouter ensuite le sucre et bien mélanger.
Ajouter ensuite l'oeuf battu, bien l'incorporer.
Faire cuire 50s au micro-ondes.
Pour 6 à 8 personnes :
- 90g de farine
- 125g de noisettes
- 100g de sucre
-1/4 verre d'huile
- 150g de beurre
- 5 blancs d'oeufs
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer les noisettes. Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Avec un chinois, ou un écumoire, ajouter le sucre, la farine et les noisettes mixées. Mélanger doucement pour ne pas casser les oeufs.
Ajouter alors l'huile et le beurre fondu.
Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner pour 25 minutes environ.
Pour un moule classique :
- 200g de pralinoise
- 4 oeufs
- 120g de farine
- 50g de sucre
- 100g de beurre
-1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre la pralinoise avec un filet d'eau.
Ajouter alors le beurre en morceaux et bien remuer pour bien l'incorporer.
Dans un saladier battre les oeufs et le sucre afin de faire blanchir le mélange et incorporer la farine et la levure. Bien mélanger de nouveau.
Verser la préparation au chocolat sur ce mélanger. Bien l'incorporer.
Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner pour 25 minutes.
Envie de fraîcheur pour le dessert alors rien de tel qu'un bon clafoutis !
Pour 8 personnes :
- 1kg de prunes
-150g de sucre en poudre
- 5 oeufs
-120g de farine
- 1/2l de lait
- beurre
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et bien mélanger.
Ajouter ensuite le lait petit à petit pour avec une pâte assez liquide.
Beurrer un moule, couper les prunes en 2 et les dénoyauter. Les répartir dans le fond du moule et verser la préparation dessus.
Mettre quelques noix de beurre et enfourner environ 1h.
