Ca fait un petit moment que je n'ai pas fait de plat mijoté. On s'est régalé =) Pour 2 personnes : - 2 cuisses de canard - 1 verre de vin rouge - 1cc de fond de volaille + 1 verre d'eau - 2 échalotes - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - gros sel...

Pour aujourd'hui c'est une nouvelle recette de boulangerie pour l'apéro ! Très sympa =) Pour une ficelle : - 1/2 sachet de levure de boulangerie alsa - 100g de farine - 62g de vin rouge - 1cc d'huile - 1/2cc de sel - 25g de saucisson sec Délayer lalevure...