Panna cotta vanille framboise

Un dessert super rapide à faire... pas diététique du tout mais tant pis !!

Pour 5 personnes :

- 500ml de crème liquide

- 60g de sucre

- 1cc de vanille en poudre

- 2 feuilles de gélatine

- 1 flacon de coulis de framboise

Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.

Pendant ce temps porter à ébullition la moitié de la crème avec la vanille et le sucre.

Hors du feu ajouter alors la gélatine bien essorée et fouetter pour bien l'incorporer. Terminer par le reste de crème.

Verser dans des ramequins et laisser prendre au frais. J'ai choisi de les mettre en biais dans une boîte à oeufs mais ça c'est une option ;)

Une fois prises, verser du coulis dessus et remettre au frais juqu'au moment de servir.

Comments

[vanni]

On n'a qu'une envie sait d'y plonger sa petite cuillère dedans... sait tentant...

Bonne journée.

[Chris]

Un délice !