praline - Les recettes de Lulu

praline

20 octobre 2019

Entremets

Je reviens faire un petit coucou... mon dernier article date de bien longtemps ! Et il s'en est passé des choses : déménagement sur déménagement, voyage au bout du monde, nouveau boulot... qui ont fait que j'ai laissé mon blog de côté. Mais pas la cuisine...

Posté par LudivineL à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, caramel, citron, praliné, pomme verte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2017

Saint-Honoré façon Paris Brest

C'était l'anniversaire de mon papa ce week-end et je n'arrivais pas du tout à me décider entre ses deux desserts préférés ! J'ai donc mixé les deux =) Je me suis servie de plusieurs recettes de chez Miss Bretzel et de chez Chloé. On s'est régalé =) Pour...

Posté par LudivineL à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, praliné, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2016

Cookies praliné et pépites de chocolat

Encore ce qu'il faut pour nos hanches ! Mais tant pis ça fait du bien quand même :) Pour 14 gros cookies : - 140g de beurre mou - 150g de sucre roux - 4 cc de praliné - 240g de farine - 1 oeuf - 1cc de vanille en poudre - 1/2cc de bicarbonate - 1/2 cc...

Posté par LudivineL à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2016

Feuilleté pomme praliné

Un petit dessert tout simple avec une pomme qui commençait à être un peu molle... Un petit tour au four et c'est top ! Pour 2 personnes : - 1 pâte feuilletée - 1 pomme - 2 cs de praliné - un peu de lait pour dorer - du sucre en grain Préchauffer le four...

Posté par LudivineL à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2016

Feuilleté praliné banane et noix de coco

J'avais des bananes qui commençaient à être bien mûres... L'association avec le praliné et la noix de coco c'est top :) Pour 1 feuilleté de 6-8 parts: - 1 pâte feuilletée - 2 cs de praliné (ou de la pâte à tartiner pourrait faire affaire...) - 1 banane...

Posté par LudivineL à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, praliné, bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2016

Entremets poire praliné

Voilà le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon papa. On s'est régalé. Je pense que la gelée de poires entre les 2 mousses n'apporte pas grand chose. Pour 8 personnes (cercle de 22cm) : - Pour le biscuit progrès : 4blancs d'oeufs * 50g de...

Posté par LudivineL à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2016

Galette des rois praliné

Voici la première galette de cette année ! Chez nous on affectionne particulièrement le praliné alors pourquoi se priver ? ^^ Pour 8 personnes: - 2 pâte feuilletée de bonne qualité - 150g de beurre - 150g de sucre - 180g de poudre d'amande - 3 oeufs -...

Posté par LudivineL à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2015

Eclairs pralinés

Ca fait quelques jours que je n'ai pas eu le temps de publié de recette! Entre le boulot et un déménagement c'est pas évident. Aujourd'hui je vous donne la recette de ces délicieux éclairs que j'ai chipé comme souvent à Miss Bretzel !! J'ai fait tout...

Posté par LudivineL à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2015

Choux fourrés à la crème pralinée

Un dessert bien gourmand ! Evidemment encore de gros progrès à faire sur la forme des choux et sur le nappage mais c'était très bon quand même. Pour 12 petits choux : - Pâte à choux : 42g d'eau * 42g de lait * 50g de beurre * 1 pincée de sel * 1.5 oeuf...

Posté par LudivineL à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2014

Torsades pralinées en meringue

Une petite recette originale je pense. J'avais 2 blancs d'oeufs dans le frigo (et pas envie de macarons...) ainsi que de la pâte pralinées maison qui me restait. Un mix des 2 et en ressort un dessert pas trop moche ! :) ATTENTION, il faut attendre 24h...

Posté par LudivineL à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote